La primera y única boutique de carnes con certificación Kobe en la región.
Meat Boutique es un negocio innovador que abrió sus puertas en Tijuana para revolucionar la forma en que disfrutamos de la carne y poner al alcance la mejor calidad proveniente de diversas partes del mundo.
Este pintoresca boutique de carnes se encuentra en el corazón de la ciudad de Tijuana en la tan popular colonia Madero o mas bien conocida como La Cacho. (Click para ir a la ubicación de google maps)
Con una cuidadosa selección de productos, se especializa en ofrecer cortes de alta calidad como Wagyu Japonés, Kobe, Wagyu Australiano, Angus USA y mucho más.
El objetivo es brindar una experiencia única y excepcional a los amantes de la carne más exigentes.
Meat Boutique se enorgullece de ser la única boutique de carnes en la región con la prestigiosa certificación por parte de el programa KOBE BEEF Japonés.
Esta certificación es un testimonio del compromiso inquebrantable con los estándares más altos en la industria. (Ir al final para conocer que es Kobe)
Cada uno de los productos proviene de fuentes selectas y cumplen con rigurosas normas de calidad desde su origen hasta su llegada a su mesa.
Una Experiencia de Compra Excepcional
Su boutique de carnes en la cacho tiene un acogedor entorno, encontrarás un servicio personalizado que te guiará en la elección perfecta para tus necesidades culinarias asi como mucha documentación e informacion de los productos que ofrece. El personal es altamente capacitado estará encantado de asesorarte y recomendarte cortes de carne u otros productos que se adapten a tus preferencias, presupuesto y recetas favoritas.
La carnicería de Meat Boutique
En Meat boutique, se entiende que cada cliente es único. Es por eso que se ofrece un servicio de corte a medida, para asegurar de que se obtenga la porción perfecta que estás buscando. En el corazón de las instalaciones se encuentra el «Taller» a vista publica donde podrás observar como el carnicero prepara tus cortes a la medida que solicites
El compromiso siempre será brindarte una experiencia de compra personalizada y satisfactoria en cada visita.
El menú de Meat Boutique
Esta boutique de carnes ofrece un menú productos de res que se basa en tres denominaciones de origen; Japón, Australia y EUA, aunque en ocasiones puede sorprender con productos exquisitos de otras partes del mundo es un menú que se encuentra en constante cambio debido a la alta rotación y gran demanda de ciertos productos estrellas por eso te recomendamos no dudar en solicitar el menu vigente .
Ticket promedio
En Meat boutique , desean que todos los amantes de la buena comida encuentren opciones que se adapten a sus gustos y presupuestos. Aunque su apariencia pueda parecer lujosa, podemos asegurarte que tienen productos para todos los bolsillos.
Esta boutique de carnes tiene la ideologia firmemente que disfrutar de la más alta calidad de carne no debe estar restringido a unos pocos privilegiados, por lo que hemos seleccionado cuidadosamente una amplia gama de productos que se ajustan a diferentes rangos de precios. Desde cortes premium para ocasiones especiales hasta opciones más asequibles y versátiles para el día a día, encontrarás una variedad de opciones este gran concepto boutique con carniceria a vista abierta.
En palabras del fundador: «El objetivo es hacer que la experiencia de deleitar el paladar con una carne exquisita sea accesible para todos nuestros clientes. Así que, sin importar tu presupuesto, te invitamos a explorar nuestro catálogo y descubrir las maravillas que tenemos preparadas para ti»
Ven a visitar y permíte sorprenderte con la diversidad de productos que ofrece, desde jugosas hamburguesas wagyu hasta tiernos cortes de res para asar a la parrilla. El equipo Meat boutique estará encantado de ayudarte a encontrar la opción perfecta que satisfaga tanto tus gustos como tu presupuesto.
Aquí te dejamos un poco de lo que puedes encontrar en esta boutique de carne.
Otros productos ..
Encuentra una gran variedad de artículos para amantes de la parrilla y profesionales de la alta cocina como: sazonadores para carne y vegetales, salsas, carbon, ahumadores, manteca wagyu, termómetros, cuchillos, accesorios para el asador y mucho más.
Que es Kobe?
Kobe es una variedad altamente valorada y considerada una de las carnes más exquisitas y caras del mundo. Se origina en la región de Kobe, Japón, de ahí su nombre. Esta carne es famosa por su sabor excepcionalmente tierno, marmoleo y jugoso, así como por su textura única.
Las principales características de la carne Kobe son las siguientes:
- Origen: La carne Kobe proviene de una raza específica de ganado bovino llamada Wagyu, que significa «ganado japonés». El ganado Wagyu, criado en la región de Kobe y en otras áreas de Japón, es famoso por su genética única y la forma en que se cría y se alimenta.
- Marmoleo: Uno de los rasgos distintivos de la carne Kobe es su alto contenido de grasa intramuscular, lo que le otorga su marmoleo distintivo. Estas vetas de grasa infiltrada en la carne le proporcionan un sabor suave y jugoso.
- Alimentación y crianza: Los productores de carne Kobe siguen métodos tradicionales de crianza y alimentación que incluyen una dieta especial rica en granos, heno y, en algunos casos, incluso cerveza. También se cree que algunos ganaderos masajean a los animales para mejorar la distribución de la grasa.
- Calidad y exclusividad: La producción de carne Kobe es altamente regulada en Japón y cumple con estrictos estándares de calidad. Solo un número limitado de reses Wagyu que cumplan con los criterios de calidad pueden ser clasificadas como carne Kobe.
Debido a su exclusividad y alta demanda, la carne Kobe suele ser bastante costosa y se considera una delicadeza en muchos lugares del mundo. Si tienes la oportunidad de probarla, es una experiencia gastronómica única y excepcional.
